再び今週のお題「雨の日の過ごし方」。雨が続くのかと思いきや、しばらくはずっと晴れの予報。それでも不要不急の外出は控えたい。そうなるとやはり楽しみは宅飲み。
今回の日本酒は、｢菩提酛仕込み｣と｢どぶろく｣でも知られる葛城酒造の『百樂門』。奈良県民にはこの日本酒のファンが少なくないはず。岡山県産雄町を100%使用した精米歩合60％の純米吟醸。その中でもいいとこ取りをした中汲み生原酒である。口当たりがよく、フルーティーな味わいで和食にとても合う。あては薬師寺南門前にある本場奈良漬製造元の「寿吉屋」で買った生姜の奈良漬。それを薬師寺で購入した赤膚焼のお皿に盛り付け。ついついお酒が進んでしまう。スーパーで買ったナスのおひたしにベーコンとポテトのサラダ。今週も引き続きほろ酔い気分である。
